校長張社民帶隊參加中國釀酒原料及品質安全研究院項目啓動暨西鳳酒校企合作大會

2020年11月16日 15:06   資料來源:宣傳部      作者:   責任編輯:朱敏   點擊:[]


2020年11月14日,由中國酒業協會主辦,中國釀酒原料及品質安全研究院以及陝西西鳳酒廠集團有限公司承辦的“中國釀酒原料及品質安全研究院項目啓動暨西鳳酒校企合作大會”在寶雞召開。我校校長張社民帶隊,副校長王磊、人事處處長李安周、科技處副處長李鳳榮、秦巴生物資源與生態環境省部共建國家重點實驗室(培育)常務副主任陳德經、副主任馮自立、耿敬章副教授等一行7人參加了會議。

中國輕工業聯合會副會長賈志忍,中國酒業協會理事長宋書玉、名譽理事長王延才、秘書長何勇,寶雞市市長惠進才,寶雞市委副書記吳鐵,寶雞市委常委、副市長王甯崗,中國工程院院士、大連工業大學食品學院教授朱蓓薇,中國食品發酵工業研究院有限公司總經理董建輝,江南大學副校長徐岩,陝西科技大學校長李志健,陝西理工大學校長張社民、西北大學黨委副書記趙作紐,陝西師範大學副校長楊祖培、陝西理工大學副校長王磊等行業、政府領導以及國內著名院校專家出席大會。

上午會議中,中國工程院院士、大連工業大學食品學院教授、我校“水産品深加工與副産品高值化利用創新團隊”負責人朱蓓薇做了大會主題報告。張社民校長代表我校與西鳳集團簽訂了戰略合作框架協議。

中国酿酒原料及品质安全研究院由中国酒业协会牵头,以西凤酒酿造生产为依托,以中国农业科学院作物科學研究所、江南大学作为技术支撑,联合西北农林科技大学、陕西科技大学共同组建,是目前国内为数不多的从原料到品质的综合性研究機構。后续我校国培实验室团队将逐步在中国酿酒原料及品质安全研究院科研框架下参加课题研究、学习提升,进一步促进我校的北派黄酒、特色柑橘和猕猴桃等果酒科學研究和产业化水平。

下午,張社民一行參觀了西鳳集團文化和科技創新展覽館、釀酒和包裝車間,看望了在西鳳集團工作的我校研究生、本科生。

会议期间,张社民校长与朱蓓薇院士进行了专题会晤,为朱院士颁发了陕西省三秦学者证书。陈德经细致汇报了“陕西理工大学水产品深加工与副产品高值化利用创新团队”三秦创新团队近一年来研究平台建设和科學研究进展、国培重点实验室学术委员设置和年底学术委员会会议召开准备情况。朱蓓薇院士对三秦创新团队及国培重点实验室阶段性工作和取得的成绩给予充分认可,对即将召开的学术委员会会议提出了具体建议。

(文、图/ 国培重点实验室)